W naszej unikalnej winiarni w Śmiglu- Koszanowie, mamy do zaoferowania ponad 70 gatunków win, które pochodzą z małych winnic w Langwedocji, i które nie trafiają do sprzedaży sieciowej.
Nasza winiarnia w Polsce jest otwarta sezonowo. O czasie jej otwarcia, aktualnościach (prezentacjach, degustacjach, biesiadach) informujemy na naszej stronie, jak również można być osobiście informowanym, wpisując się na listę newsletters.
Aleksandra i Guilhem
Aleksandra – muzyk, od ponad 25 lat zamieszkująca na południu Francji, gdzie uczy francuskie dzieci gry na fortepianie zapoznając je z pięknem muzyki polskich kompozytorów, a jej mąż Francuz, będąc w Polsce uczy Polaków delektować się francuskim winem.
Aleksandra i Guilhem Grousset, którego rodzina posiada od 4 pokoleń plantacje winnic, otworzyli w Śmiglu winiarnie umożliwiając mieszkańcom okolicy i regionu degustacje win pochodzących ze słonecznego południa Francji, a organizując biesiady muzyczne połączyli dwie życiowe pasje : wino i śpiew.
Region pochodzenia naszych win
Winnice położone w odległości 20 – 25 km od Morza Śródziemnego w północno- wschodniej części departamentu Herault, na pograniczu z departamentem Gard.
Rozlokowane wokół Pic Saint Loup ( najwyższe wzniesienie 660 m n.p.m. ) mają podłoże typowo wapienne miejscami miękkie, twarde, jak również margiel ( skała osadowa).
Klimat typowo śródziemnomorski z mała domieszką kontynentalnego ( wpływ wzniesień Cevennes : południowo – wschodnia część Masywu Centralnego ).
Winogrona najczęściej uprawiane w naszym regionie : Grenache, Mourvedre i Syrah, Pinot Noir i dawny Carignan ( dla win czerwonych), natomiast dla win białych :
Marsanne, Roussane, Viognier, Grenache blanc, Vermentino i Muscat.
Staramy się poszerzać naszą ofertę
W poszukiwaniu nowych win do naszej winiarni :
Domaine de Perriere – St. Vincent de Barbeyrargues
kwiecień 2018
Wina bez siarczanów i wina ekologiczne
Dla klientów zainteresowanych winem bez siarczanów mamy możliwość ich zamówienia.
Wina ekologiczne
Dla klientów zainteresowanych winami ekologicznymi mamy w ofercie:
– wina organiczne ( AB – Agriculture Biologique ),
– wina biodynamiczne, ( uwzględnienie faz księżyca przy pracach na winnicy )
Wina te pochodzą z okolicznych winnic, więc mamy możliwość ich weryfikacji na całym etapie: uprawę winogron (bez używania nawozów, syntetycznych środków ), jak i przebieg ich winifikacji ( bez dodatku sztucznych drożdży i innych związków).
Mamy możliwość zamówienia i sprowadzenia win ekologicznych z całego naszego regionu.